Tijekom boravka u Dubrovniku možete kušati raznovrsnu ponudu prirodnih i sočnih namirnica, pripravljenih po recepturi starih dubrovčana. Dubrovački restorani i konobe nude ponešto za svakog a dubrovački specijaliteti očarat će svakog gosta.
Dubrovačka rozata svojim će okusima oduševiti sve ljubitelje slatkih delicija, koji će uz domaće voćne likere kušati ovaj desert, pripremljen u vodenoj kupelji (tradicionalno zvanoj Banja Marija) 'začinjen' jedinstvenim mirisom i okusom slatke karamele i likera od ruže.
Ušećerene korice naranče i limuna tradicionalna su delikatesa, čija je posebnost u činjenici da se radi o neprskanim domaćim narančama i limunima koje rastu u dubrovačkim vrtovima. Osušeni i ukrašeni arancini i limuncini se poslužuju kao bomboni.
Ljubitelji mesnih specijaliteta svakako će uživati u ukusnoj deliciji spravljenoj od sušene ovčetine (kaštradine) i kobasica upotpunjenih zelenim i bijelim kupusom te keljom.
Posebna torta napravljena od badema (mjendula) i skorupa jedinstvena je slatka delicija karakteristična za dubrovačko područje. Sljubljeni okusi preprženih mljevenih badema uz liker od ruže ili maraskina osiguravaju poseban užitak u ovoj slastici koja se generacijama prenosi u dubrovačkim domaćinstvima.
Ukusna delicija pripremljena od mesnog umaka i domaćih makarula tradicionalno se pripremala za Festu sv. Vlaha kada su grad dolazili prijatelji i obitelj na veličanstveno slavlje i procesiju. Običaj se održao do današnjih dana, pa u ovom dubrovačkom specijalitetu možete uživati uz gutljaj domaćih vina.
Dubrovačka slastica koja se pravi od dunja. Pripravljana dugotrajno i strpljivo, po tradicionalnoj recepturi, kontonjata je izvrstan desert koji su domaćice s ponosom, na listovima lovora, iznosile pred obitelj i drage im goste
Ljuta naranča je autohtona biljka u dubrovačkom području. Prema procjeni na dubrovačkom području raste oko dvije tisuće stabala ljute naranče. Najviše se radi džem od ljute naranče po tradicionalnoj dubrovačkoj recepturi, a osim džema se pravi liker, arancini te razni kolači s okusom ljute naranče.
Jedan su od najslavnijih specijaliteta južnodalmatinske obale a najbolje se kamenice i mušule uzgajaju vec stoljećima u Malom Stonu u blizini Dubrovnika, čak ih je i plemstvo Dubrovačke Republike smatralo vrhunskim poslasticama. Kamenice se najčešće jedu sirove i začinjene s limunom dok se mušule najčešće jedu kuhane u umaku od maslinovog ulja, peršina i drugih sastojaka (poznatije kao mušule na buzaru).
Od mnogih delicija dubrovačkog kraja svojm unikatnošću izdvaja se stanska torta od makarula (tjestenine). Neobičnog izgleda, pravljena od tjestenine i nadjevom od oraha i mjendula (badema) s aromom limuna predstavlja tradicionalni gastronomski užitak koji se redovito priprema u pelješkim kućama.
Tradicionalno jelo poznato u cijeloj Dalmaciji. Priprema se od goveđeg buta, začinjeno sa pancetom, češnjakom, mrkvom i klinčićima, često se dodaje smokva ili šljiva a poslužuje se sa domaćim njokama. Pašticada se tradicionalno pripremala za svečanosti kao što su rođendani i blagdani, i zahtijevala je, nekada kao i danas, dosta truda i vremena.
Dubrovnik svojim bogatstvom nudi ponešto za svakog. Uz brojne restorane sa živom glazbom, noćni provod možete doživjeti u noćnim klubovima, diskotekama ili u šetnji ulicama slušajući serenade uličnih pjevača. Neki od njih smješteni su na Stradunu - glavnoj dubrovačkoj ulici, ali većina je u okolnim ulicama.
Noćni klub, restoran i plaža. Eastwest je popularno mjesto za provesti cijeli dan! Nalazi se na plaži s najspektakularnijim pogledom na Stari grad Dubrovnik, nudi raskoš kojeg posjetitelji samo mogu sanjati: privatna pješčana plaža, popularni bar i elegantni restoran za odmor popodne ili noćni klub za zabavu cijelu noć.
Molimo Vas ispunite ovaj upitnik kako bi učinili ovu aplikaciju još boljom